徽酒集团

  品牌文化     |      2018-08-04

高炉家·徽酒集团始建于1949年9月的国营安徽高炉酒厂,酒厂坐落在古老涡河中游的五里长湾—高炉镇。徽酒集团旗下品牌包括:高炉、双轮、高炉家、迎客松和中国徽酒。

安徽高炉酒厂占地1000亩,有大曲发酵池数千条,其中具有百年历史的老窖池168条,酒厂独特的双轮发酵、双重窖藏酿造工艺,开创与造就了与众不同、兼容并蓄、馥郁绵柔的双轮香型。

高炉酒厂目前年产优质白酒2万吨,原酒储存能力10万吨,年包装能力2000万件,地方利税贡献连续68年居涡阳前列。安徽高炉酒厂同时是安徽省非物质文化遗产单位,省内第一家国家级白酒实验室单位

高炉镇历经巨厚的第四纪松沉积物发育,其地下隐伏有寒武纪、奥陶纪、石炭纪和二迭纪地层,历经多年、多层次、缓慢历史的过滤而形成了今天的高炉好水。涡阳县饮用天然矿泉水资源主要分布于高炉镇、闸北镇,矿泉水达标组分以偏硅酸、碘、锶最为普遍。高炉水是碱性水,碱性水在对消化不良、胃病、便秘方面都有很好的理疗效果。上苍厚爱高炉,赋予了她优越的酿酒条件,八百里涡河犹如一条彩带从高炉古镇漂流而过,镇外平畴沃野一马平川。涡河的数条支流纵橫交错,形成天然水网,既供舟楫往来,又利灌溉之便,是闻名全国的粮食生产基地。